第九十二章 仁含清汤面
早晨起来，德仁胡乱地吃了早点，就要去补习班上课，临走的时候嘱咐红梅：红梅，你妈去食堂上班，起早贪黑，顾不上家务，你是老大，就多辛苦点。早晨时光宝贵，头脑清醒，组织弟妹们复习一下功课。
红梅默默地点点头，德仁又嘱咐红玉：红玉，你姐姐够辛苦的了，要辅导你们学习，还要抽空学习绘画，你也要多操点心，中午要帮你姐姐做饭。
红玉连声说“是，是，父亲大人！”惹得大家都笑出了声。德仁又嘱咐逢玉、怀玉：好好学习，听姐姐的话，不许调皮捣蛋。
逢玉拽拽怀玉，俩人同时来了个立正姿势：“遵命！”又是一片笑声。德仁疼爱地瞅瞅孩子，转身匆匆地出门去了。姐弟们更是前仰后合地一阵大笑，红梅笑出了眼泪，指着红玉、逢玉、怀玉：你们尽出洋相，又是“父亲大人”，又是“遵命”，你看把咱爸气走了没有？
红玉笑笑：去去，你瞎说，咱爸才不生孩子的气呢。
逢玉、怀玉一声响：我们都是小孩子，咱爸爱还爱不够，咋会生气呢？你越淘气，他越高兴。
红梅说：好好，算你们能说会道，我一个人说不过你们三张口，咱们现在开始学习。红玉算十道数学题，逢玉背一篇课文，怀玉写100个单词，我画一张素描。各人做各人的作业，谁也不要打搅谁，最后由我来检查评分。
红梅布置了作业，有的占了桌子，有的趴在床边，果然是各行其是，互不干扰，屋里静悄悄地，连根针掉在地上都能听见。看看到了十点多钟，各人的任务逐渐完成，红梅一一检查评分，皆大欢喜。于是，大家聚拢来看红梅的素描，这是一个正方体的素描，怀玉赞不绝口：姐，你画的这正方形，白的白，黑的黑，有直线，有曲线，真好看哇！
逢玉说：你不懂，你知识太浅，说话错误百出。这不是正方形，这是正方体。再说，没有圆形，没有弧形，哪里来的曲线？
红玉指着正方体模型：是啊，正方形是平面，正方体是立体，正方形由四条直线组成，正方体由12条直线，也就是12条棱组成，怀玉，你数数这正方体模型，是不是12条棱？
怀玉拿着正方体模型数棱，1、2、3、4……数了几遍都数乱了。红梅说：可以把正方体分为三部分，一部分一部分去数棱，就容易多了。你看，上底面四条棱，下底面四条棱，侧面四条棱，三四一十二，一共12条棱。
怀玉喜笑颜开：哎呀，大姐讲得真好，你以后可以当老师啦。可是我看你画的这正方体素描太容易了，用笔涂抹几下就完成了。
红玉指着怀玉的鼻子：你真是文盲读《论语》——不懂，画素描不能用尺子，不能用圆规，画直线、画圆形全凭基本功，你看咱姐用手画的这线条多直，直角多方，明暗、阴影画得多好。
红梅倒谦虚起来：红玉，别夸我了，我的基本功还差得很远，我还要加倍努力，到时候能考上美院我就谢天谢地了。好了，咱们来做午饭，咱爸快回来了。
红玉说：天气这么热，吃啥饭好呢？
逢玉提议：吃棋花面。
怀玉不同意了：吃清汤面。
红玉说：还是吃出盆面好。
姐弟三人坚持各人的意见，互不相让，争吵得不亦乐乎，红梅出来圆场了：其实，你们三个人的意见没有大的矛盾，我来做吧，保证你们人人满意。
可是他们到厨房一看，傻了眼了，只有一根葱，其他啥菜也没有。红玉愁容满面：巧妇难为无米之炊，姐，我看你这面条没法做了，干脆煮一锅白水面吧。都怪这两个小子，不到菜场去买菜。
逢玉撅着嘴：不是我们不愿意买菜，那个队伍实在排得太长，烦人得很，排了半天队，到了跟前，只给你一个烂莲花白，你说你要不要？蔬菜店是独家经营，售货员牛得很，冲你直喊：“要不要，不要了，一边呆着去。”遇见熟人，售货员喜笑颜开，给的莲花白又白又大又光，唉，真气人！就这，去得迟了，啥菜都没有了。
怀玉却很老练：哥，你别生气，明天咱们四个人一齐出动，半夜就去排队，不信买不到蔬菜。
逢玉说：先不说明天买菜的事，今天这一顿饭咋办呀？
红梅胸有成竹的：各位，别吵，别闹，别发愁，我有法子让大家美美地香香地吃一顿清汤面。现在，听我的命令，红玉，你有劲，把手洗干净，给咱揉面。逢玉、怀玉，到小花园里，掐一些仁含菜，要快一点。红玉、逢玉、怀玉连声说是，逢玉、怀玉出门去了，红玉洗了手，揉着面团。红梅把葱洗了，切碎。一会儿，逢玉、怀玉提着一袋仁含菜，气喘吁吁地跑回来。红梅把仁含菜倒在桌子上，掐去老杆儿，拣去杂物，洗净，切碎，和葱一起炒了，铲在碗里。红梅在盆里晾了些开水，把半个面团擀开，切成长方形的短条儿，在锅里煮熟了，捞在盆里，拨了一半炒菜，放上盐、醋、酱油，搅拌均匀，在碗里舀了一点汤，尝了尝，酸咸适中，味道正好。红梅舀了一大搪瓷碗面条，叫红玉先给爷爷端去。
红梅舀了四碗面条，大家端着来到客厅。逢玉看了看，汤上漂着葱花、油花，还有几朵仁含菜，喝了一口汤，酸济济的香，挑起一条白生生的面条，出溜一下，吸进肚里：大姐，你做的这可是标准的清汤面啊！
怀玉边吃边赞扬：姐姐真能想得到，这仁含菜一炒，可另是一种香味，嚼起来有滋有味的，还省去了买菜的麻烦。
这时，德仁回来了：呦，你们讨论啥问题呢？说得这么热火。
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红梅默默地点点头，德仁又嘱咐红玉：红玉，你姐姐够辛苦的了，要辅导你们学习，还要抽空学习绘画，你也要多操点心，中午要帮你姐姐做饭。
红玉连声说“是，是，父亲大人！”惹得大家都笑出了声。德仁又嘱咐逢玉、怀玉：好好学习，听姐姐的话，不许调皮捣蛋。
逢玉拽拽怀玉，俩人同时来了个立正姿势：“遵命！”又是一片笑声。德仁疼爱地瞅瞅孩子，转身匆匆地出门去了。姐弟们更是前仰后合地一阵大笑，红梅笑出了眼泪，指着红玉、逢玉、怀玉：你们尽出洋相，又是“父亲大人”，又是“遵命”，你看把咱爸气走了没有？
红玉笑笑：去去，你瞎说，咱爸才不生孩子的气呢。
逢玉、怀玉一声响：我们都是小孩子，咱爸爱还爱不够，咋会生气呢？你越淘气，他越高兴。
红梅说：好好，算你们能说会道，我一个人说不过你们三张口，咱们现在开始学习。红玉算十道数学题，逢玉背一篇课文，怀玉写100个单词，我画一张素描。各人做各人的作业，谁也不要打搅谁，最后由我来检查评分。
红梅布置了作业，有的占了桌子，有的趴在床边，果然是各行其是，互不干扰，屋里静悄悄地，连根针掉在地上都能听见。看看到了十点多钟，各人的任务逐渐完成，红梅一一检查评分，皆大欢喜。于是，大家聚拢来看红梅的素描，这是一个正方体的素描，怀玉赞不绝口：姐，你画的这正方形，白的白，黑的黑，有直线，有曲线，真好看哇！
逢玉说：你不懂，你知识太浅，说话错误百出。这不是正方形，这是正方体。再说，没有圆形，没有弧形，哪里来的曲线？
红玉指着正方体模型：是啊，正方形是平面，正方体是立体，正方形由四条直线组成，正方体由12条直线，也就是12条棱组成，怀玉，你数数这正方体模型，是不是12条棱？
怀玉拿着正方体模型数棱，1、2、3、4……数了几遍都数乱了。红梅说：可以把正方体分为三部分，一部分一部分去数棱，就容易多了。你看，上底面四条棱，下底面四条棱，侧面四条棱，三四一十二，一共12条棱。
怀玉喜笑颜开：哎呀，大姐讲得真好，你以后可以当老师啦。可是我看你画的这正方体素描太容易了，用笔涂抹几下就完成了。
红玉指着怀玉的鼻子：你真是文盲读《论语》——不懂，画素描不能用尺子，不能用圆规，画直线、画圆形全凭基本功，你看咱姐用手画的这线条多直，直角多方，明暗、阴影画得多好。
红梅倒谦虚起来：红玉，别夸我了，我的基本功还差得很远，我还要加倍努力，到时候能考上美院我就谢天谢地了。好了，咱们来做午饭，咱爸快回来了。
红玉说：天气这么热，吃啥饭好呢？
逢玉提议：吃棋花面。
怀玉不同意了：吃清汤面。
红玉说：还是吃出盆面好。
姐弟三人坚持各人的意见，互不相让，争吵得不亦乐乎，红梅出来圆场了：其实，你们三个人的意见没有大的矛盾，我来做吧，保证你们人人满意。
可是他们到厨房一看，傻了眼了，只有一根葱，其他啥菜也没有。红玉愁容满面：巧妇难为无米之炊，姐，我看你这面条没法做了，干脆煮一锅白水面吧。都怪这两个小子，不到菜场去买菜。
逢玉撅着嘴：不是我们不愿意买菜，那个队伍实在排得太长，烦人得很，排了半天队，到了跟前，只给你一个烂莲花白，你说你要不要？蔬菜店是独家经营，售货员牛得很，冲你直喊：“要不要，不要了，一边呆着去。”遇见熟人，售货员喜笑颜开，给的莲花白又白又大又光，唉，真气人！就这，去得迟了，啥菜都没有了。
怀玉却很老练：哥，你别生气，明天咱们四个人一齐出动，半夜就去排队，不信买不到蔬菜。
逢玉说：先不说明天买菜的事，今天这一顿饭咋办呀？
红梅胸有成竹的：各位，别吵，别闹，别发愁，我有法子让大家美美地香香地吃一顿清汤面。现在，听我的命令，红玉，你有劲，把手洗干净，给咱揉面。逢玉、怀玉，到小花园里，掐一些仁含菜，要快一点。红玉、逢玉、怀玉连声说是，逢玉、怀玉出门去了，红玉洗了手，揉着面团。红梅把葱洗了，切碎。一会儿，逢玉、怀玉提着一袋仁含菜，气喘吁吁地跑回来。红梅把仁含菜倒在桌子上，掐去老杆儿，拣去杂物，洗净，切碎，和葱一起炒了，铲在碗里。红梅在盆里晾了些开水，把半个面团擀开，切成长方形的短条儿，在锅里煮熟了，捞在盆里，拨了一半炒菜，放上盐、醋、酱油，搅拌均匀，在碗里舀了一点汤，尝了尝，酸咸适中，味道正好。红梅舀了一大搪瓷碗面条，叫红玉先给爷爷端去。
红梅舀了四碗面条，大家端着来到客厅。逢玉看了看，汤上漂着葱花、油花，还有几朵仁含菜，喝了一口汤，酸济济的香，挑起一条白生生的面条，出溜一下，吸进肚里：大姐，你做的这可是标准的清汤面啊！
怀玉边吃边赞扬：姐姐真能想得到，这仁含菜一炒，可另是一种香味，嚼起来有滋有味的，还省去了买菜的麻烦。
这时，德仁回来了：呦，你们讨论啥问题呢？说得这么热火。
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